¿Todos los aditivos alimentarios son perjudiciales para el cuerpo humano? ¿Por qué necesitamos utilizar aditivos alimentarios? ¿Los productos con aditivos alimentarios causarán enfermedades? ¿Los alimentos con aditivos son de mala calidad? La frecuente aparición de incidentes relacionados con la seguridad alimentaria ha despertado la preocupación de la gente por el uso de aditivos alimentarios.Par...

¿Qué son las especias alimentarias? ¿Cuál es el uso? El sabor de los alimentos se refiere a sustancias sintéticas o naturales que mejoran la calidad, el color, el aroma y el sabor de los alimentos y se agregan a los alimentos para satisfacer las necesidades de tecnología anticorrosión, de conservación y de procesamiento (el sabor de los alimentos y los dulces a base de goma de mascar también inclu...