Apariencia: Incoloro a líquido amarillo pálido
Artículo No:
HB-N026Pago:
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chinaNo CAS:
97-53-0Einecs No:
202-589-1fórmula:
/Detalle del producto
embalaje
Transporte
Preguntas más frecuentes
product introduction
product Name:Eugenol
CAS:97-53-0
product name | Eugenol |
cas | 97-53-0 |
Apperance | colorless to pale yellow liquid |
refractive index | n20/D 1.541 |
Fp | >230 °F |
solubility | 2.46g/l |
MF | C10H12O2 |
Eugenol is a flavoring obtained from clove oil and also found in car- nation and cinnamon leaves. it is a stable, light yellow-green liquid of clove odor. it is slightly soluble in water and miscible in alcohol. it should be stored in glass or tin, avoiding iron containers. it is used in spice oils for application in condiments and meats at 100–200 ppm and in baked goods and candy at approximately 30 ppm.
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