sabor y fragancia cinamic ácido CAS NO 621-82-9

Introducción del producto

Cinamic El ácido es un compuesto orgánico con la fórmula C6H5CH = CHCOOH. Es un compuesto cristalino blanco que es ligeramente soluble en agua, y libremente soluble en muchos disolventes orgánicos. Clasificado como un ácido carboxílico insaturado, se produce naturalmente en una serie de plantas. Existe tanto como un CIS y A TRANS isómero, aunque Este último es más común.

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